关于珍惜粮食的诗句有哪些（爱惜粮食的名言或诗句）

锄禾日当午，汗滴禾下土。”

“春种一粒粟，秋收万颗子。”

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”

…………

这些古诗词，想必学龄前儿童也都能背得滚瓜烂熟了。

农耕文明时代，我国文学史上与农业有关的诗词歌赋不胜枚举。仅说《全唐诗》，与粮食有关的诗作就达1000多首。其中咏稻诗263首、咏麦诗253首、咏耕种的诗700多首。古代文学中那些重农劝耕、珍惜粮食的诗句，时至今日仍有重要的现实意义。

《诗经》是我国第一部诗歌总集，通过这部诗集，可以看出，先秦时代，我们已经有了比较发达的农业生产。而就粮食作物来说，当时“五谷丰登”的粮食已经出现了，有研究者统计过《诗经》中各类粮食的出现次数，发现黍稷等粟类出现了79次、麦类11次、豆类9次、麻类6次，稻呢？只有5次。

“五谷不分”当然不是好话，那么，我们就跟着《诗经》来认识五谷吧。

《诗经》百谷到《论语》五谷

早在春秋战国时期，记载孔子言行的《论语》中，就已经出现了关于“五谷”的记载。比如，在《论语·微子篇》里讲了一个有趣的故事。

说孔子的学生子路跟随孔子出行，走着走着就落在了后面，沿途遇见一位农民伯伯，子路就问老人家：“子见夫子乎？”

结果这位农民伯伯毫不客气地回答说：“四体不勤，五谷不分，孰为夫子？”

说完这句话，便扶着农具干活去了。这段记载，就明确地出现了“五谷”的说法。

在中国古代，“五谷”专指几种具体的农作物。历来有两种解释，一种说法是稻、黍（shǔ）、稷（jì）、麦、菽（shū），另一种说法是麻、黍（shǔ）、稷（jì）、麦、菽（shū）。

区别在于前者有稻无麻，而后者有麻无稻。如果把两种说法合在一起，就是六种农作物。战国后期《吕氏春秋》中就记载了六种农作物，分别是“禾”“黍”“稻”“麻”“菽”“麦”。

比《论语》更古的书如《诗经》《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。

随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物了。

百谷之长是社稷的稷

稷，在中国古代典籍中有三种说法。一说是“粟”，就是“谷子”，加工之后是“小米”。二说是“黍类不黏者”。《本草纲目》说：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。”三说是高粱。

无论如何，“稷”在中国古代是非常重要的粮食作物，管理农事的官叫“稷官”；“稷”也被尊为百谷之长，也常用作五谷的总名；“稷”还是五谷之神，“稷祠”“稷庙”都是祭祀稷神的地方。在中国古代，帝王、诸侯都要祭祀土神和谷神。“社”指土神，“稷”指谷神，所以“社稷”又成为国家的代称，正所谓江山社稷。

“黍”指的是黄米，煮熟后有黏性，可以酿酒、做糕；“菽”是豆类的总称；“稻”和“麦”我们很熟悉了。被誉为中国文学史上第一部诗歌总集的《诗经》中就有一篇《丰年》，写的就是“丰收之年”。

其中有这样的记载“丰年多黍多稌（tú），亦有高廪（lǐn），万亿及秭（zǐ）。为酒为醴（lǐ），烝（zhēng）畀（bì）祖妣（bǐ）。以洽百礼，降福孔皆。”大概的意思是说：丰收之年，一派热闹、繁忙的景象；谷物收成好，用车载、用斗量；谷场边有高耸的粮仓，亿万斛（hú）粮食好好储藏；粮食酿成美酒，做成雨露琼浆，人们推杯换盏，畅饮千杯万觞（shāng）；还要举行隆重的祭祀，在祖先的灵前虔诚祭奠，保佑千家万户和乐安康。